【咖啡-台北】誇張古懂咖啡店,有夠誇張!
有個朋友曾經想開咖啡店,我們討論要替咖啡店設定一種風格、一個主題。為什麼需要風格和主題?因為現在的咖啡店太多了,如果沒有風格沒有主題,等同於缺少吸引人前往的誘因。當然,能煮出一手好咖啡的又另當別論。…
【咖啡-台北】二會gojiby:把回憶兜成一個圈後 再相遇
咖啡廳分享計畫依舊進行中,持續取材,只是少了些時間寫成文章。之前是取材不及,現在是文章產出速度不如預期。(延伸閱讀:好人好室…
【咖啡-台北】小米酒咖啡館 Xiaomijo:我喝完這杯就走
咖啡店在城市裡扮演著重要的精神支柱,對特定的咖啡店遊牧民族而言,口袋裡沒有兩三個預備名單,沒有固定常去的那家,幾乎不可能。這麼說吧,有些人把咖啡店當成假日的第二個家了。(延伸閱讀:台北-真的咖啡)…
【咖啡-嘉義】木更咖啡 MUGENERATION-藝術美感新時尚
這兩年非常火紅的嘉義,因為雞肉飯、林聰明砂鍋魚頭、米糕等,讓原本非常安靜的嘉義變得熱鬧,其中也少不了許多咖啡店。(延伸閱讀:嘉義-秘密客咖啡館)…
【咖啡-花蓮】侘咖啡:今年赤柯山的金針花開得很美喔
小環島旅行中,在花蓮的行程幾天靠海幾天靠山,有人曾說,花蓮的土會黏人,總會把異鄉遊子從很遠的地方帶回來;有人說,在火車上看到海就知道,快到家了。…
【咖啡-台南】錫鼓 Tin Drum:日式老屋的低鳴
在比較早期的台南口袋名單中,「順風號」對很多人來說不陌生。曾經在一個平日的下午,造訪順風號,令我意外的是,即便平日下午,店內依舊滿座。…